新潟の食べ物ってどんなの?物産展で美味しそうなご当地グルメ買ってみた

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こんにちは!やけぽべです。

今まで何度か物産展で買い物をしたことがあるのですが、先日出かけ先で初めて新潟物産展に出会い、思わず衝動買いをしまして。

今回は物産展で購入した新潟の美味しい食べ物をまとめてみました!

物産展でご当地を楽しむ!新潟の美味しい食べ物5品をご紹介

新潟はその土地柄から湿潤な土地と夏の高温が特徴で、お米の名産地として有名ですよね。

今回は新潟物産展で購入した食べ物なので、実際のご当地グルメとは多少違うかもしれませんが、温かい目で読んでいただけると幸いです。

新潟のご当地食べ物①カット車麩

新潟の郷土の味として昔から親しまれている食べ物、車麩。

真ん中に穴が空いたドーナツ状のお麩で、車輪のような形をしているため「車麩」と呼ばれるようになったそうです。

一般的なお麩と比べると、料理をしてもあまり煮崩れがなくて、調味料をよく吸ってもっちり食べごたえがあって美味しいかったです!!

様子見ということで予めカットされているタイプの車麩を買いましたが、次買う時はドーナツ状の車麩も買ってみようと思います。

もっちり食べごたえがありますが、お麩なので低カロリー高タンパク、栄養素も豊富というダイエット中には嬉しい食べ物です!

新潟のご当地食べ物②万代シティバスセンターのカレー

バスセンターのカレー
物産展価格:630円(税込)

ご当地レトルトカレーの中でも個性的なパッケージに惹かれた、万代シティバスセンターのカレー。

気になって調べたところ、新潟のB級グルメの代表格となる食べ物で新潟市の中心部の「万代シティ」にある屋内バスロータリーのカレー屋さんとのこと。

地元の方には「黄色いカレー」で通じるぐらい、一般的なカレーよりもルウの色が黄色寄りなのが印象的でした!

味はスパイシーで癖になる味わいで、「ルウの色的に甘いのかな?」と思いきや辛さ表記通りの中辛で美味しかったです。

本場の万代シティバスセンターのカレーは、並でもボリューミーで具材ももっとゴロゴロしてるそうなので、一度足を運んで食べてみたいなと思いました。

新潟のご当地食べ物③かきたね(わさび醤油&ブレンド醤油)

味のバリエーションが多くて全部食べてみたくなる、かきたね。

ブレンド醤油は王道の醤油の旨味が美味しくて延々と食べられますし、わさび醤油はわさびのツーンとした匂い?味?が癖になる美味しさでした!

また、よくお菓子コーナーにある柿の種のかきたねよりも、気持ち大きめかつ生地が軽いかなと個人的に思いました。

物産展では味のバリエーションが8種類ぐらいあったのですが、通販で調べたところ全14種類(かきたねの形違いも含めると17種類)もあるらしいです!

おかきや柿の種とかが好きな方は、ぜひ一度食べてみてください!

新潟のご当地食べ物④塩引鮭(粗ほぐし)

鮭と塩だけの純粋に素材の美味しさが味わえる、塩引鮭(粗ほぐし)。

添加物を一切使わずに、適度な低温・湿度と潮風が運ぶ塩分と乳酸菌などを組み合わせ、低温発酵を促すことで引き出される鮭の旨味は、絶品としか言い表せません。

我が家ではご飯のお供・おにぎりの具材として使っているのですが、ストック買いしておきたいぐらいハマってます!

塩引鮭(粗ほぐし)だけで旨味や塩気がしっかりあるので、ご飯に乗せてお茶や出汁をかけて、鮭茶漬けにしても美味しいですよ!

新潟のご当地食べ物⑤安田牛乳ミルクカステラ

安田牛乳で有名なジャージー牛乳で作られた、ミルクカステラ。

新潟土産として人気が出ている新潟県産のカステラの1つで、ふわふわした生地と素朴ながらも素材の美味しさがたまりませんでした!

ザラメないタイプのカステラなので、ザラメが苦手な方にはとても食べやすいスイーツだと思います。

ちょっと贅沢して生クリームを添えて食べても絶対美味しいと思います!(すれば良かったとちょっと後悔)

味覚でご当地気分を!おうちで新潟の味を楽しんでみませんか?

今回は物産展で購入した新潟の食べ物を5つご紹介しました。

名前は聞いたことあるけど食べたことがないものや、素材が新潟産を使っているものなど、どれも普段スーパーではあまり見かけない食べ物でなおかつ美味しかったです!

それぞれの食べ物は通販サイトで購入できるので、気になる新潟の食べ物があればぜひともポチってみてください。

最後まで読んでくださり、ありがとうございました。

感想やアドバイス等ありましたら、コメントいただけると嬉しいです!

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やけぽべ

やけぽべ

田舎育ち新米主婦

ギリギリ近畿地方の田舎で生まれ、現在京都で暮らす新米主婦。
数字・論理思考が苦手な、感情直感型人間。
一応エンジニア・Web系で社会人3年間を過ごし、今はパートをしながら家事・家庭菜園スキルを修行中。

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