献立に困った時はこれ!豪快で美味しいホットプレート飯5選

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いらっしゃいませ!やけぽべです。

料理を毎日していると心身的にイマイチでやる気が出ないことがあるのですが、我が家ではそんな時はホットプレート飯を作るようにしていまして。

今回は我が家で人気のホットプレート飯をまとめてみました!

手軽に料理できて食卓も賑やかになる!おすすめホットプレート飯

同棲してから1年ぐらいはホットプレートなしだったのですが、結婚祝いでブルーノのホットプレートを頂いてホットプレート飯にハマりつつあります。

手軽にできるけどちゃんと美味しいホットプレート飯、作ってみませんか?

ホットプレート飯①ペッパーランチ風ライス

SNSを中心に今話題となっているホットプレート飯、ペッパーランチ風ライス。

ステーキ専門店のチェーン店である「ペッパーランチ」の看板メニューというのを、つい最近知りました。

作り方も本当にシンプルで、牛肉・コーン・ネギ・バターを熱したホットプレートで炒めて、焼肉のたれで味付けするだけ。

体育会系男子が好きそうな味で、出来上がった時は「こんな量食べられるかな?」ってなりましたが、パクパク食べれてあっという間に完食しちゃいました!

食欲旺盛な方やガッツリしたご飯が食べたい時には、おすすめのホットプレート飯です。

ホットプレート飯②お好み焼き

野菜室の野菜消費もできちゃうホットプレート飯、お好み焼き。

我が家では夫氏が粉ものが好きで、お好み焼きは定期的にフライパンで作っていました。

ですが、ホットプレートの強みでもある熱々の状態で食べるお好み焼きの美味しさには叶いませんでした😓

ホットプレートで焼きながらソースやマヨネーズをかけた時の、ソースやマヨネーズが焼ける匂いが余計に食欲をそそります。

ホットプレートで作るほうが、お好み焼きをひっくり返す時のハラハラ感が増すような気がして、それを楽しんだりしてます。

ホットプレート飯③辛ラーメン鍋

鍋も出来るなら是非試してほしいホットプレート飯、辛ラーメン鍋。

冬に韓国袋麺にドハマリしまして、その派生でホットプレートのプレートを鍋に変えて熱々のラーメン鍋を作ってみたら、これが本当に美味しかったです!

市販の辛ラーメンと野菜、好きなお肉を入れて煮込むだけでできちゃうので、手軽さポイントも高いですよ。

辛ラーメンのかやくだけでは味が薄まってしまうので、コチュジャン・醤油・みりん・酒・砂糖でお好みのタレを追加で入れるとより美味しいでよ!

ホットプレート飯④蒸ししゃぶ

野菜をたくさん食べられるしヘルシーなのが魅力的なホットプレート飯、蒸ししゃぶ。

長年の目標であるダイエットに本腰を入れて、ご飯も少々ヘルシー路線にしたいなと言う時に出会ったのがこのホットプレート飯でした。

キャベツともやしを多めにして、後は人参やきのこ類を入れて、豚バラ肉を上に盛り付けたら蓋をして放置するだけ。

普通のプレート+蓋があればできるのですが、我が家では野菜を盛り盛りに入れるので深さがある鍋用プレートで作っています。

蓋をする前にごま油を一回しかけると、ごま油の風味やいい香りが出るのでおすすめですよ!

ホットプレート飯⑤焼肉

ちょっと豪華なホットプレート飯の王道、焼肉。

好きなお肉や野菜を焼いて、焼肉のたれや塩につけて白飯と一緒に食べればもう何もいらん!ってぐらい安定した美味しさがありますよね。

私の場合、家で焼肉=お祝い事orイベント(クリスマスとかこどもの日とか)というイメージがあって普段のご飯としてはやや抵抗がありまして。

でも、同棲してご飯を作るようになって「”単純にお肉と野菜を焼くご飯”と考えたら、めっちゃ楽なホットプレート飯!」と思えるようになって、定期的に作るようになりました。

焼肉用の良いお肉は値段が高くなりますが、我が夫婦はそこまで家ご飯の室の高さを求めないタイプというのもあり、業務スーパーで売ってるお手事なお肉を使っています。

(もちろんお肉屋さんとかスーパーのお高いお肉も美味しいですが、時と場合の使い分けが大事ということで。)

おうち焼肉は、ソファーやカーペットに焼肉臭がついちゃうので、換気+食べた後の消臭はお忘れなく!

美味しく賑やかな食卓を!ホットプレート飯でお腹を満たしてみませんか?

今回は我が家でよく作るホットプレート飯を5つまとめてみました。

そのホットプレート飯もズボラな自分でも簡単にできるぐらいお手軽で美味しいので、おすすめです。

他にも餃子の皮を使ったピザや中華料理などもホットプレート飯で作ってみたいので、作り次第更新していこうと思います。

最後まで読んでくださり、ありがとうございました。

感想やアドバイス等ありましたら、コメントいただけると嬉しいです!

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やけぽべ

やけぽべ

田舎育ち新米主婦

ギリギリ近畿地方の田舎で生まれ、現在京都で暮らす新米主婦。
数字・論理思考が苦手な、感情直感型人間。
一応エンジニア・Web系で社会人3年間を過ごし、今はパートをしながら家事・家庭菜園スキルを修行中。

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